茶经里介绍的是什么茶

1、黄茶

作为茶经“前六种茶”的第四种，黄茶是一种较为特殊的茶类。其制作工艺十分精湛，需要经过杀青、闷堆、揉捻、晾晒等多个步骤。黄茶不仅具有绿茶和红茶的部分特点，而且有着自己独特的风味和营养成分。黄茶既有绿茶的清香和保留营养的特点，又有红茶的甜香和全发酵的“陈香味”，所以被誉为“绿中有红，红中有绿”。

2、红茶

作为茶经“前六种茶”的第三种，红茶是世界上最广泛饮用的茶类之一。红茶的制作工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等过程。红茶带有浓郁的香气和独特的味道，适合与各种食物搭配。红茶还有助于提神醒脑，改善消化，增加体力等功效。

3、绿茶

作为茶经“前六种茶”的第一种，绿茶具有清香、清爽、降暑、解渴等特点。绿茶的制作方法有很多种，但都有一个共性，那就是采摘后要立即处理，防止叶子萎败变质影响茶叶质量。绿茶除了有清香味道外，还有多种生物活性成分，如茶多酚、咖啡碱等，对减轻压力、消除疲劳、抗衰老等都有较好的功效。

4、乌龙茶

作为茶经“后六种茶”的第一种，乌龙茶具有独特的制作工艺和特殊的味道。乌龙茶一般是半发酵茶，兼有绿茶和红茶的特点。乌龙茶制作工艺较为繁琐，包括凋萎、揉捻、发酵、烘干等多个环节。乌龙茶具有独特的口感和香气，是茶人们深爱的茶品之一。

总的来说，茶经介绍的这些茶品都是有自己的独特之处的，无论是茶叶的品种、制作方法还是风味都十分值得我们去认识和品尝。