1、黑茶的堆堆发酵不充分
黑茶属于发酵茶,发酵过程会有很多微生物的参与,微生物会分解茶叶中的营养物质,同时产生一些有益的物质。但是,如果黑茶的堆堆发酵不充分,微生物分解不完全,就会导致黑茶中残留大量的病菌和有害物质,容易引起拉肚子等肠胃不适。
因此,我们在购买黑茶时要选择大品牌、有口碑的黑茶,且在泡茶之前可以先进行微波烘干或在阳光下晒干,避免食用不充分发酵的黑茶。
2、黑茶沾染了霉菌
尤其是夏季,由于高温多雨,黑茶会很容易沾染霉菌,而霉菌产生的毒素能够引起中毒并引起肠胃不适,特别是对腹泻的感染。
因此,在存放黑茶时一定要放在干净通风、避光的地方,特别是在梅雨季节和夏季,也要经常检查和更换存放黑茶的容器。
3、黑茶有着“利胆通便”的功效
虽然拉肚子并不是我们喝黑茶的本意,但是黑茶中含有一定的茶多酚等成分,具有利胆通便的功效。在平时饮食中,我们可能摄入了一定数量的不易消化的食物或含有重金属的食品,会积累在肠内,长期不排出会对身体造成伤害。而黑茶能够帮助我们将这些积累在肠道中的有害物质排出,起到保护身体健康的作用。
但是,如果过量饮用黑茶,也可能导致拉肚子的情况,因此我们在饮用时还要掌握好适量的原则。
4、黑茶不宜空腹饮用
如果我们饥饿时饮用黑茶,其茶叶的鞣酸成分将会对胃肠道产生刺激,引发胃部不适,甚至导致肠胃炎症等病症,出现拉肚子等症状。
因此,我们在饮用黑茶时最好选择在饭后饮用,既不会影响消化,也能有利于促进身体健康。
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