安溪产什么茶叶

1、铁观音

铁观音是安溪茶的代表品种之一，属于乌龙茶类别。其外形条索紧细卷曲，色泽乌润，香气浓郁持久，口感醇厚甘鲜，带有花香果香和幽香等，深受茶友们的喜爱。

安溪铁观音的出产地主要分布在高海拔的山区中，海拔越高，气候条件越好，茶的品质也会越高，所以安溪县的中心茶区大部分都是在海拔1000-1300米之间。

2、大红袍

大红袍是安溪的另一种有名茶品，属于岩茶类别。其外形条索紧实，形如鱼钩，色泽漆黑泛光，香气高韵，滋味淳厚，入口即化，余韵悠长。

安溪大红袍的产地主要在市区辖区内的水头、六联、铜陵、桂林、泉溪、东华等村庄，所产的大红袍晒出的茶面色泽拉丝如铁色，有金鲜，滋味浓郁，回甘生津。

3、毛峰

毛峰是安溪县的一种红茶，其外形条索粗壮卷曲，色泽墨绿，香气独特，滋味鲜爽，且不苦不涩，是一种受欢迎的特色茶品。

安溪毛峰的产地主要分布在海拔800-1200米的茶山中，由于安溪毛峰受到了日光直射，所以更青翠，更鲜嫩，其质量优良、风味独特、滋味清爽，深受消费者的喜欢。

4、白茶

白茶生产具有一定技术难度，是安溪县优质的特色茶品之一。取自茶树不同部位的嫩叶，经过采摘、萎黄、揉捻、干燥、整形等工艺制作而成，品质结构特殊，具有花香鲜爽、味浓易泡开的特点。

安溪白茶的主要产区在金云山脉、太姥山、玉女峰、云岩石、竹坑及双溪等山区，气候宜人，云雾缭绕，水源丰富，这样的自然条件赋予了安溪白茶独特的气味和品质。