1、鸭屎香的来源

鸭屎香是一种传统名茶，产于中国福建的武夷山区，属于武夷岩茶的一种。传说茶叶是由一只鸭子拉屎而得其名，在叶子为鸭屎状时被采制成茶叶，逐渐流传开来并且得到广泛认可。

2、鸭屎香的特点

在外形上，鸭屎香茶的叶子呈墨绿色，卷曲成如鸭屎状的长条形，叶缘稍有卷曲，外表看起来浓烈而充满韵味。在口感上，其特点在于其带有滋味浓郁、香气四溢、不苦不涩的特点，且富有花香果香，入口柔滑，唇齿余香。

与一些其他绿茶相比，鸭屎香茶的味道更低调，不会让人感到口感过于刺激，而是充满了慵懒而悠闲的感觉，这也是武夷岩茶的典型茶味之一。

3、鸭屎香的营养价值

鸭屎香在营养价值上也非常高。首先，在茶叶中的茶多酚和咖啡碱等物质具有很好的抗氧化作用，能够有效清除体内自由基，对于保护血管和心血管有良好的保健作用。

此外，鸭屎香中富含维生素C、氨基酸、茶多酚等多种营养成分，具有提神醒脑、健胃消食、降低胆固醇等功效。

4、鸭屎香的饮用方法

鸭屎香是一种非常适合早餐饮用的好茶。可以将茶叶放在瓷茶具中，以90-95度的温水进行冲泡，每次可冲泡数次，时间控制在1-2分钟或根据个人口感决定。

同时，在冲泡茶叶时，建议使用茶具进行氧化灰处理，可有效提高茶的香气和口感。此外，也可以尝试将鸭屎香当作其他茶类的配料，与其他茶所冲泡的水一起冲泡，可制成更加芳香迷人的香茶。