1、绿毛峰是什么茶

绿毛峰，又称作“蒙山毛尖”，是属于绿茶类别中的一种。它的产地是江西省萍乡市蒙山县。绿毛峰是一种极具特色的中国绿茶，呈现出黄绿色清澈透亮的汤色，有着清香、鲜爽以及滑嫩的品质特点。

绿毛峰所采摘的茶叶是用传统的手工采摘方式进行的，采摘者要求必须是少年，还必须保持双手不沾泥土，这也是绿毛峰产品质量卓越的原因之一。绿毛峰的制作工艺有其独特的方法，必须在新鲜嫩叶采摘后的24小时内经过杀青、揉捻、烘干等多道程序加工而成，其味道鲜爽而殷强，性格鲜明。

2、绿毛峰的品质特点

绿毛峰茶叶具有其独特的品质特点。它所采摘的新鲜嫩叶具有嫩绿色的叶柄和鲜嫩的叶片。其汤色清澈透亮，黄绿如翡翠，显得非常清香鲜爽，让人感觉非常放松愉悦。

绿毛峰茶叶具有清香、甘鲜和回甘的特点。它的口感鲜爽滑嫩，产生持久而不失细腻的口感，令人欲罢不能。绿毛峰具有非常强的抗氧化作用，并富含维生素C、茶多酚以及女性需要的多种营养成分，具有促进身体健康的功效。

3、绿毛峰的冲泡方法

冲泡绿毛峰需要注意一些技巧，才能够得到更好的口感品质。首先，需要使用90℃左右的温水，将水倒入茶杯中，让茶叶充分浸泡1-2分钟。接下来，将茶叶斜起以便茶叶下降，在斜起的同时轻摇，这样可以将茶香和茶色均匀地溶于水中。待茶叶降至适当位置后，即可将茶水通过过滤器倒入茶杯，这样可以得到非常香浓的绿毛峰茶。

4、绿毛峰的保健作用

绿毛峰茶富含植物原芽茶素，具有很好的保健功效。它可以降低血压、控制血糖、降低血脂以及有效抗癌。此外，绿毛峰茶能够帮助改善消化系统、心血管系统和免疫系统的功能。

绿毛峰茶的抗氧化作用也很强，能够帮助清除自由基，调节体内酸碱平衡，从而保持身体健康的状态。