1、什么是松针滇红

松针滇红，简称松红，是云南省喜德县出产的红茶，因其选自松针茶树而得名。松针滇红对制作原料的要求非常高，一般选用海拔1800米-2300米茶园的原料，采摘时只保留一芽一叶，采摘时间通常在4月份的清明时节。特别的是，选茶在晴天、干燥的天气中采摘，阴雨天气不采。

制茶工艺复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个步骤，其中的发酵步骤非常重要，发酵后的茶叶颜色呈深红色，形状卷曲，口感圆润醇和，香气浓郁持久。

2、松针滇红的特点

松针滇红具有五个独特的特点：

首先，选自松针茶树，茶叶营养更为丰富，含有更多的芳香气味和物质；

其次，采摘时只留一芽一叶，茶叶既嫩又鲜，口感更好；

第三，松针滇红采用的制茶工艺独特，尤其是发酵过程更是精细和长，使茶香和茶味更佳；

第四，生产过程中严格控制温度、湿度等因素，让茶味更加稳定和长久；

第五，由于特定的生产环境，松针滇红拥有高海拔地区的特殊气候、土壤、空气中含氧量等特点，使茶叶更加纯净、天然、健康。

3、松针滇红的营养价值

松针滇红茶除了具有醇厚、纯正的口感外，还富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素C、茶黄素等多种人体必需的营养物质，有调节血压、降低血脂、促进新陈代谢等多种健康功效。因此，适量饮用松针滇红对人体健康有益无害。

4、如何品尝松针滇红

品尝松针滇红需要注意水温、冲泡时间、茶具等方面：

首先，松针滇红可以用沸水冲泡，水温在90℃-95℃之间为宜；

其次，一颗开花的茶球建议使用10g-15g的茶叶，放入玻璃杯中，注入热水，浸泡5-7分钟即可；

最后，品尝时可以用鼻子嗅闻香气，感受松针滇红特有的纯正芳香；品尝时先抿一口，让口腔和味蕾逐渐适应，再品尝一些口感和茶香，瞬间回味悠久。