普洱系列都有什么茶
普洱茶是中国着名的大茶类之一,以云南省普洱县命名,是经过发酵处理的茶类。普洱茶种类繁多,按照不同的标准和方法可以分成各种不同的系列,本文将就普洱系列分类介绍普洱茶的品种与饮法。
1、熟普洱茶
熟普洱茶由渥堆后的大叶种晒堆制成,颜色呈现黑茶色,贴切的说就是黑茶。熟普洱茶制作成本低廉,口感顺滑、温和,具有降脂降压、消食开胃的功效。
饮用方法:熟普洱茶的味道温和,适于饭后饮用,茶饼泡好后可以重复冲泡5-6次以上,经常饮用还能起到美容养颜的作用。
2、生普洱茶
生普洱又称生绿茶,属于小叶种,是采用新鲜青茶制成而未进行任何的熟化处理的一种茶。生普洱茶呈现黄绿色汤色,带有苦涩、鲜爽的味道。
饮用方法:生普洱茶气味清香,原味较重,非常适宜深度品饮。饮用时需先冲泡茶壶和杯子,放入适量的干茶叶,用95度左右的热水浸泡1-2分钟。
3、单株普洱茶
单株普洱茶又称为昔彤(xītóng),指的是采自特定的茶树或者茶园内的原料制成的普洱茶系列。单株普洱茶以昔彤村的普洱茶闻名,以饱满、醇厚、甘甜为特点,能够让人体味到普洱茶的原汁原味。
饮用方法:单株普洱茶口感浓郁,性质温和,适宜用95度左右的热水来冲泡,并且建议使用紫砂壶或普洱茶具来冲泡,能够更好地呈现茶叶的香气和口感。
4、沱茶(普洱饼)
普洱饼是普洱茶中的一种,通常制成圆形或者饼状,是普洱茶的一种传统形式。
饮用方法:普洱饼的冲泡方法与其他普洱茶基本相同,茶叶可用小刀碎裂,然后放入茶匙上,用滚水冲泡即可。
以上就是普洱系列中最常见的四种茶,每一种茶都有其独特的风味和饮用方式。普洱茶是世界茶界的一颗璀璨明珠,对于喜爱茶的人来说,品尝普洱茶是一件非常值得体验的事情。
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