1、红茶

红茶是指经过发酵制作的茶叶，具有浓郁的红色汤色和独特的香气和口感。红茶不仅有利于促进血液循环和消化功能，还可以提高身体免疫力。常见的红茶有正山小种、祁门红茶、滇红等。

正山小种是英式下午茶备受推崇的红茶，它产于福建武夷山，依托武夷山特有的土壤和气候环境，以茶叶朵头精红、汤色明亮、香气高度浓郁、滋味醇厚爽口而闻名。祁门红茶则产于安徽黄山的祁门县，外形细条紧结，汤色红艳明亮、香气高溢和醇和甘醇。滇红则产于云南滇西高山茶区，它是红茶中口感最醇和最有滋味的一种，常常被称为“红茶中的美酒”。

2、红枣茶

红枣茶是以红枣为主要原料，配以其他中草药和绿茶等材料制成的一种健康茶饮品。红枣茶不仅有补血顺气、益肝补脾的功效，而且能够改善睡眠和缓解焦虑。红枣茶应选用大小均匀、质地硬实、颜色红润的红枣，泡法以红枣和茶叶一起冲泡，而不是将茶和红枣分别独自泡制。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶是以野生或有机种植的玫瑰花为原料加工而成的一种花草茶，具有清香怡人、美容养颜的功效，而且还能够缓解情绪和压力。品质优良的玫瑰花茶所用的玫瑰花应采摘于清晨，宜选用开放而未散落的花骨朵。泡制时应将玫瑰花瓣放入杯子中，再用90~100°C的水温浸泡，约2-3分钟后即可享用。

4、红糖姜茶

红糖姜茶是将姜和红糖混合加糖、加水煮开后浸泡而成的一种茶，它不仅可以治疗风寒感冒、胃痛泛酸、消化不良等常见病症，还可以缓解经期不适和预防感冒。红糖姜茶的糖和姜比例适宜，茶的口味才能够达到最佳效果。同时，泡制时应将姜切成小片或丝，加入滚水中焯水后再放入茶杯中，最后再加入红糖和开水即可。