1、小青柑的介绍

小青柑，又称富士柑，是柑橘水果中的一种，因其果皮呈翠绿色而得名。小青柑肉质细腻，汁多味甜，还具有很高的营养价值，是很多人爱吃的水果之一。

2、小青柑的营养成分

小青柑具有丰富的维生素C、钾、钙、铁、锌、硒等微量元素，含有多种有益于人体健康的营养物质。维生素C是一种强有力的抗氧化剂，可以增强人体免疫力，有益于维持皮肤、牙齿、骨骼及血管的健康。钾可以平衡体液，维护正常血压，对心血管健康有益。

3、小青柑的副作用

尽管小青柑营养丰富，但是过度食用也存在一定的副作用。

首先，小青柑的果皮中含有某些物质会引起过敏反应。如果有食物过敏史或者对柑橘类水果敏感的人最好不要食用。其次，小青柑的果酸含量较高，如果大量食用可能会损伤口腔黏膜造成口腔溃疡或者加重已有的胃溃疡，消化不良等症状。最后，小青柑中含有的柚皮苷会与某些药物发生相互作用，导致药效降低或者副作用加重，特别是在服用某些降压药和抗癌药物的情况下。

4、小青柑的适宜人群和食用注意事项

一般来说，健康人都可以适量食用小青柑，但是对于以下人群仍需谨慎：

1）对柑橘类水果过敏的人；

2）胃肠道易患病的人，如胃溃疡、胃炎等；

3）正在服用降压药、抗癌药等药物的人。

另外，食用小青柑时最好去掉果皮，尽量减少果汁的饮用量，每天的食用量不宜过多，最好控制在1到2个。