1、茶毛是什么
茶毛是指茶叶表面上的细毛,通常是呈现出颜色较淡、细且短的绒毛。茶毛虽然看起来不是很美观,但是茶叶的好坏和茶毛有着密不可分的关系。
2、茶毛的作用
茶毛在碧螺春茶叶生长初期的时候显得尤为重要,它们能够帮助茶叶充分吸收养分和水分,因此有助于茶叶的生长。茶毛可以对保持茶叶的水分起到非常重要的作用,同时茶毛也能够帮助茶叶抵御不良天气带来的影响。
3、茶毛的品质和影响
当茶叶形成后,茶毛的角色和意义就完全不同了。茶毛的品质和数量就可以直接影响到茶叶的质量,在制作过程中,茶毛可以帮助茶叶更好的散热和吸湿。而在制作过程中,茶毛如果多的话,也是不利于茶叶的质量。一些早采的茶叶可能会因为茶毛太多而被淘汰。
而对于碧螺春这种对茶毛要求比较高的茶叶来说,茶毛的数量和品质都至关重要。茶毛较多的碧螺春茶叶口感较好、滋味鲜美。
4、碧螺春茶为什么有茶毛
茶毛和茶叶的生长环境、栽种品种、采摘时间等都有着密切的关系,碧螺春的茶园通常种植的是嫩叶生长良好、根系发达的茶树,而在采摘过程中,只要茶树的嫩叶保持着较高的含水量,那么这些茶叶的表面就会产生很多的茶毛。
此外,采摘时间也对茶毛的数量有着一定的影响。春季碧螺春的茶毛数量通常比其他季节多,因为春季气温适宜、茶树生长迅速,采摘时茶叶含水量高,所以就会产生较多的茶毛。而夏季和秋季气温更高、茶树生长缓慢,茶叶的含水量会逐渐降低,所以茶毛数量就会相应变少。
评论留言