西湖龙井属于什么？

1、中国十大名茶之一

西湖龙井茶是中国的十大名茶之一，也是全球著名的绿茶。它产于中国四大名茶之首的杭州市西湖区龙井村，因此得名西湖龙井茶。

西湖龙井茶制作工艺独特，讲究严谨，茶叶形状扁平挺直，色泽翠绿明亮，香气清高，滋味醇厚回甘。在中国茶文化中享有重要地位，被誉为“绿茶之王”。

2、地理标志产品

西湖龙井茶于2006年被认定为中国地理标志产品，它是以地域名称命名的，是由特定地理环境和当地民俗文化形成的地域性特色产品。

作为一种地理标志产品，西湖龙井茶的生产过程、质量标准、维护和保护，都由相关政府部门进行监管和管理，保证了茶叶的品质和地域性特色。

3、国家农产品地理标志保护产地

西湖龙井茶作为杭州名茶之首，也是国家农产品地理标志保护产地之一。这意味着，只有在指定的地域内生产的茶叶才有资格被称为“西湖龙井茶”，并且符合相关的质量标准。

西湖龙井茶的保护产地包括杭州市西湖区和桐庐县，这里的气候、土壤和其他生态环境都对茶叶的品质有很大的影响。

4、文化符号与国礼茶

西湖龙井茶在中国不仅仅是一种茶叶，更是一种文化符号。它与中华文化紧密相连，代表着中华传统文化的博大精深。

同时，西湖龙井茶也是中国的国礼茶，经常出现在重要的国家场合，成为向国际传递中国文化与艺术的一种形式。