1、安化黑茶的来源

安化黑茶是指以安化县茶树为原料，经过特定的生产工艺加工而成的一种黑茶。安化县是湖南省常德市辖县，因其气候条件适宜茶叶栽种，土壤肥沃，茶叶细嫩，所以产量非常丰富。安化县出产的黑茶因其优质而著名，其中以“太平猴魁”最有名气，被誉为“中国奇茶”。

2、安化黑茶煮出来的颜色

安化黑茶煮出来的颜色为深红棕色，类似于红酒的颜色。安化黑茶做工精细，汤色饱满而明亮，具有清香醇郁，滋味芬芳，回甘持久的特点，让人闻之心旷神怡，饮之味美爽口，让人爱不释手。

另外，煮安化黑茶的水温一定要在摄氏90度左右，时间控制在2-3分钟，这样能够保证茶汤的色泽和滋味。

3、安化黑茶的营养价值

安化黑茶因其经过发酵，茶多酚已经转化成茶黄素和茶红素等对人体有益的物质，而茶黄素和茶红素能够有效地清除体内自由基，延缓衰老。另外，安化黑茶富含人体必需的氨基酸、维生素等微量元素，能够提高人体的免疫力，减轻疲劳，促进新陈代谢。

4、安化黑茶的保健作用

安化黑茶具有很好的保健作用，常饮可以起到降血压、降血脂、抗血栓、减肥瘦身、抗氧化、抗癌等作用。另外，安化黑茶还有利尿排毒、保护肠道黏膜、防止口腔炎症等作用。因此，安化黑茶是一种健康饮品，对人体有益无害，值得推广。