1、供应商不同导致品质不稳定
网购红茶的一个重要问题就是品质不稳定。网购平台上的供应商各自有着不同的生产加工设备,而红茶的品质往往取决于生产过程中的细节。如果缺少严谨的生产流程控制和标准化的品质管理,就很有可能出现品质不稳定的情况。有些供应商可能会使用低劣的红茶叶,把低质量的红茶打包销售,导致买家花了冤枉钱也没有品尝到正宗的红茶。
2、运输过程中可能损坏
由于红茶的原料是茶叶,所以它属于易碎品种。在快递运输过程中,由于严格的保温、避光、防潮等各种措施跟不上,会导致红茶叶受到挤压、摩擦或者碰撞,从而影响红茶叶的香气和口感。甚至有些不律守规矩的供应商将散装红茶叶直接装袋封口,没有采用密封包装和氧化防护措施,让红茶叶受潮变质,导致产品质量严重下降。
3、保存条件不当使口感变差
红茶口感除了加工过程外,保存条件也起着不可忽视的重要作用。而在网购红茶中,保存条件往往是无法掌控的。由于红茶对于环境温湿度的要求较高,一旦保存温度过高或过低,就会影响茶叶的口感,出现发霉、虫蛀、变质的情况。另外,网购的红茶大多是散装出售,由于没有密封包装,让红茶的香气不断外泄,导致口感和品质变差。
4、跨境销售的运输周期较长
一些网购平台的红茶供应商可能位于国外,而红茶的运输周期较长,需要通过航空或者海运来运输到国内。运输过程中必须要做好保鲜工作,否则可能出现红茶叶生锈、发霉、变质等问题,最终导致口感变差。此外,红茶由于含有较高的挥发性成分,在长时间的运输过程中,会逐渐散失,使红茶的品质下降。
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