1、茶叶中的成分

茶叶中含有丰富的鞣酸、咖啡因和茶多酚等成分。其中，茶多酚是一种强抗氧化剂，能够抵抗自由基对细胞的伤害，避免疾病的发生。而鞣酸则能够收敛粘膜，抑制炎症，缓解咳嗽和咽喉疼痛。

当我们喝茶的时候，鞣酸和茶多酚就会进入到呼吸道中，与痰液中的黏液结合，使痰液变得更加黏稠。这时，我们会感觉痰液比较多，但是依靠鞣酸的作用，痰液会缓慢地流到胃部，不影响呼吸。等到痰液到达胃部，茶多酚和咖啡因的刺激作用会促进胃肠动力，使痰液顺畅地排出体外。

2、刺激咳嗽反射

喝茶的时候，茶叶中的咖啡因和其他成分会刺激我们的喉部，引起咳嗽反射。这时，咳嗽反射可能让我们感觉痰液出现更多，但实际上这是好事情。因为痰液是保护肺部免受外界刺激和病菌侵害的一层重要防御，咳嗽能够把痰液带出来，减少病菌在呼吸道滋生的机会。

3、镇痛作用

喝茶的过程本身就能够缓解喉咙不适的感觉。同时，茶叶的成分中还有一些能够缓解神经疼痛的物质，例如茶碱和茶酸等，能够改善喉咙的疼痛感，帮助我们更加顺畅地排出痰液。

4、舒缓情绪

喝茶的时候，我们往往会用手捧着茶杯，感受茶水从喉部滑入肚子的过程，这种温暖和感触能够缓解我们的压力和焦虑情绪。同时，茶叶中的气味和芳香也能够刺激我们的嗅觉神经，具有舒缓情绪和提高心情的作用。