云南古树普洱茶饼都是什么样的
普洱茶是中国最古老的大叶茶,而云南古茶树则是普洱茶的代表。作为普洱茶的一种特殊形态,普洱饼已经成为普洱茶爱好者所珍爱的茶品。那么,云南古树普洱茶饼都是什么样的呢?
1、茶饼的特点
茶饼是由云南大叶种晒青茶叶等材料经过揉捻发酵、压制而成的团状茶。一般而言,它的外形是圆形或者是六角形,包装时用包装纸裹住。但是,KG级别的茶饼通常会使用亚麻布覆盖,这样易于收藏,口感会更好。
2、茶饼的产地
“上远洋、下远港”是普洱茶的创造者——海盐人范吉芳的坚守信条。如今,云南已经成为普洱茶最大的生产地之一,杭州、茂名等区域也已开始生产普洱茶。但是,想要喝到最好的普洱茶,还是得去云南。云南的普洱茶以古茶树为原料,更加天然纯正,受到了广大茶友的追捧。
3、茶饼的品质
云南古树普洱茶饼的品质不仅仅取决于产地,还会分很多等级。饼内茶的质量好坏是决定茶饼品质的关键。品级越高的普洱茶,价值就越高,口感就越好。制作优秀的古树普洱茶饼,不仅需要选用好的茶叶,还需要经过深入的揉捻、发酵和压制等每一个工艺环节,才能制成口感和品质都佳的茶品。
4、茶饼的保存
好的云南古树普洱茶饼一定要好好保存,这样才能真正体验到它的醇香美味。存储时需要进行以下几点注意:
1.防潮:普洱茶怕潮湿,要放在干燥通风处。
2.避光:普洱茶怕阳光暴晒,存放时要避光。
3.通风:普洱茶要有足够的空气流通,以便防止霉菌的生长。
4.隔味:普洱茶可以隔着纸或布放在箱内或茶柜上,以免与异味相混,影响品质。
一般而言,保存3-5年的茶饼已经算是可以入口的“老茶”,而保存10年以上的则被称为“陈茶”,口感和品质更胜一筹。
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