1、甘露茶的基本介绍

甘露茶是一种清凉饮品，也称为泡沫茶。主要成分是茶叶、椰汁、白糖和生菜。茶叶选用优质的绿茶，经过特殊加工，制成似糯米球状的茶沫。在椰汁、白糖的调配下，再加入碎冰和适量的芋头、珍珠等配料，就成为了鲜美清凉的甘露茶。

2、甘露茶的起源和流行

甘露茶是台湾的特色饮品之一，它起源于台湾，已经有了三四十年的历史。在台湾，几乎到处都能够看到甘露茶店，而且也随着便利店的兴起，甘露茶已经成为大众饮品。近年来，随着甘露茶文化的推广，甘露茶也开始流行到中国大陆、香港、澳门等地区。

3、甘露茶的特点和口味

甘露茶的特点是茶沫细腻、口感甘香，具有浓郁的茶香和椰香，清甜可口、鲜爽适口，非常适合夏季饮用。茶沫中的微酸成分可以中和口感，让甘露茶更加顺滑、不腻口。另外，甘露茶也可以根据顾客的口味和喜好进行调制，例如加入芋圆、珍珠等配料。

4、甘露茶的营养价值

甘露茶除了具有清凉提神的功效外，也含有一定的营养成分。茶叶中含有多种生物活性物质，如茶多酚、咖啡碱等，具有抗氧化、降脂、降压等作用。椰汁中含有丰富的维生素C、B族维生素和多种矿物质，有助于补充人体所需的各种营养物质。