蒙顶山什么茶出名

蒙顶山位于湖南岳阳市平江县境内，是中国著名的名山之一，是岳阳八景之一。蒙顶山茶以其独特的品质和口感，是中国十大名茶之一，而且也是蒙顶山的一个名片。蒙顶山什么茶出名呢？主要有以下几个方面：

1、绿茶

蒙顶山绿茶被誉为“天下名茶”，是中国国家地理标志保护产品之一。它的茶汤色清香翠绿，滋味鲜爽，香气持久。蒙顶山绿茶以“山魂芽”、“云雾茶”为主，百年前即在国内外名扬四海，具有2000多年的种茶和制茶历史，已是川湘地区的一大特色产品，远销海外。绿茶属于非发酵茶，制作工艺考究，需要经过杀青、揉捻、烘干等多道工序。它以它的香气、滋味而备受消费者喜爱。

2、黄茶

蒙顶山黄茶是中国十大名茶之一，是中国国家地理标志保护产品之一，也是蒙山秀处中的一份瑰宝。黄茶是茶类中的一种的发酵茶，与绿茶、红茶和乌龙茶并称为中国四大名茶。黄茶的特点是：色泽黄中带绿，香气独特，滋味鲜爽。蒙顶山黄茶以“秀品黄芽”最为负盛名。在制作过程中，它需要进行鲜叶杀青、摊放、包覆等多个步骤，以保留鲜叶中的芳香成分。蒙顶山黄茶独特的口感，让人爱不释口。

3、红茶

蒙顶山红茶是中国国家地理标志保护产品之一，也是中国八大红茶之一。它选用优质鲜嫩的中小叶，以手工摇青为主。摇青工序需要坚持手工摇，静火烘制。红茶的颜色为红褐色，带有花香，滋味甘醇香高，营养成分高。蒙顶山红茶以“菊花红”最为出名，香气十分独特，口感浓郁，深受茶客所喜欢。

4、乌龙茶

蒙顶山乌龙茶有独特的风味，香气浓郁，滋味鲜爽，茶色黄绿清澈明亮。乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶。在制茶上注重杀青、揉捻和烤青等技艺的技术。蒙顶山乌龙茶以“天台凤”最为出名，口味醇香，是广大茶客所爱的茶品。

以上就是蒙顶山什么茶出名的几个方面的介绍。蒙顶山茶的品质一直以来备受推崇，其在茶王国中国所占的地位举足轻重。喝上一杯蒙顶山茶，不仅能品尝到优美的风味，同时也能体会到茶文化的精魂所在。