1、姜茶的成分

姜茶是由热水和鲜姜制成，主要成分是姜辣素、姜油、树脂及姜黄素等。其中，姜辣素是姜的主要成分，具有刺激性味道，具有提神醒脑、驱寒解表等功效。

而姜黄素则具有抗菌、抗炎、排毒解毒的作用，被广泛用于中药及保健品制作中。

2、姜茶的作用

姜茶常常被视为一种温补保健饮品，其所具备的作用包括：

1）促进血液循环，缓解寒冷引起的疼痛；

2）增强神经兴奋性，提高大脑活力，缓解疲劳；

3）增强免疫力、抵抗感冒等呼吸道疾病的发生；

4）有助于消化、促进胃肠道蠕动，改善便秘等问题；

5）降低血糖、血脂、抗动脉硬化等作用。

3、姜茶的副作用

尽管姜茶所具有的保健效果很多，但是如果饮用姜茶没有掌握好量度或存在身体状况不良时，则可能出现如下副作用：

1）头痛、头晕、心慌等现象；

2）胃肠道不适，恶心、呕吐等不适症状；

3）发生药物相互作用等问题；

4）孕妇、高血压、溃疡等人群应慎重饮用姜茶。

4、头晕与姜茶的关系

那么，为什么吃姜茶会让人头晕呢？研究发现，这可能是由于姜辣素的刺激性作用而导致的。

姜辣素具有刺激神经系统的作用，会导致一些生理反应，如加快心跳、扩张血管、增加血压等现象。在摄入姜茶时，若姜辣素的成分过多，就可能会引发上述不适现象，从而让人感受到头晕的症状。

因此，饮用姜茶时，应该注意适量，并且根据个人身体状态酌情选择。特别是对于老人、孕妇、高血压、贫血等人群，应慎重饮用，尤其是要控制好姜茶的浓度、温度等状态，以避免出现不必要的健康问题。