1、金骏眉茶叶概述

金骏眉是一种以福建武夷山为原产地，采摘一芽一叶制作而成的红茶。其茶叶外形条索紧细，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气高扬，滋味鲜爽，耐冲泡。

2、金骏眉茶叶的主要茶种

金骏眉茶叶主要采用福建武夷山区优质的大叶种茶树进行制作。这种茶树叶片较大，所采摘的茶芽鲜嫩，色泽鲜亮，花香浓郁。因其在山区生长，茶树吸收了大量的雨露和云雾，所以其所制的茶叶滋味浓郁，香气独特。

3、金骏眉茶叶的制作过程

金骏眉的制作过程主要包括萎凋、揉捻、发酵、杀青、干燥等环节。其中，揉捻环节是其制作过程中最为重要的步骤之一。揉捻的过程对茶叶的外观和品质有着非常重要的影响。正因为揉捻环节的重要性，所以制作过程中需要经验丰富的工人来进行操作。

在揉捻过程中，将采摘好的茶叶放置在揉捻机内，分别进行振荡、搓揉、反复增压等操作。在搓揉时，茶叶的水分逐渐释放，茶汁渗出，进而让茶叶的细胞组织进行破裂，这就为茶叶的化学变化创造了条件。而适度增压则起到了再次破坏茶叶细胞壁的作用，让茶汤更醇厚。

4、金骏眉的品饮方法

金骏眉茶叶适合用玻璃杯、茶盅等器具进行品饮。冲泡时水温宜控制在90℃左右，且水量不宜过多，每次冲泡时间不宜超过30秒，一般冲泡3-5次即可。

金骏眉具有独特的茶香和口感，可口味原汁原味，也可加入适量的牛奶或蜂蜜来搭配饮用。但要注意不可以加入过多的调味品，以保护茶叶的本来风味。