君山黄金饼是什么茶

1、来自湖南君山的特色茶品

君山黄金饼是湖南省岳阳市君山区的特色茶品，产于君山区的红土山和豁口山之间。茶叶采自海拔1000米的茶林，以一芽一叶制成，外形挺拔，金黄如锭，故得名“黄金饼”。

君山黄金饼的制作历史悠久，至少有200多年的历史。传统的制作方法十分复杂，包括晒青、揉捻、杀青、烘焙等多个环节。这种独特的制作工艺使得君山黄金饼的口感特别柔滑，同时保留了茶叶原有的香气和营养成分。

2、独一无二的茶叶种类

君山黄金饼是一种黄茶，而黄茶是中国六大茶类之一，居于绿茶和红茶之间，具有独特的风味和色、香、味俱全的特点，而君山黄金饼更是黄茶中的佼佼者。

黄茶特有的“黄汤红叶”是其最大的特色，君山黄金饼更是如此。泡开后，茶汤呈黄色，茶叶呈红色，具有独特的鲜香、甜润和滋味，深受茶友们的喜爱。

3、药食同源、养生功效

除了独特的风味之外，君山黄金饼还被认为具有一定的养生功效。中医认为，黄茶味甘性温，具有健脾胃、润喉咙、解暑降火的作用。而君山黄金饼的制作过程中，还采用了多种中草药，如菊花、金银花、莲子等，因此被认为是药食同源的养生茶。

君山黄金饼能够被广泛的消费者所喜爱，一方面是因为其独特的风味和品质，另一方面还是因为其具有养生功效，因此可以帮助人们保持健康的生活方式。