1、和水一起泡
绿茶最常见的泡法当然是和水一起泡。但是如果水温太热,就会破坏绿茶中的茶多酚等有机成分,影响到茶香和口感。如果水温太低,又会泡不出茶水。因此,一般来说,绿茶需要用80℃-90℃的水来泡。如果要保持茶水的温度,可以先将茶杯用热水涮烫一下。泡茶时间也要控制好,一般泡1-2分钟就可以了。
2、和柠檬一起泡
绿茶和柠檬组合可以制作出“柠檬绿茶”,不仅口感鲜爽,还有清热解暑的作用。将柠檬切成薄片,清洗干净,放入杯中,再泡上绿茶,待茶汤凉后放入冰箱冷藏,口感会更佳。
3、和枸杞一起泡
枸杞被誉为中药界的“补益佳品”,而绿茶则富含茶多酚等营养成分。两者泡在一起可以起到美容养颜的作用。将少量枸杞放入绿茶中,用90℃的水泡制,如果感觉茶味偏苦,可以加入适量蜂蜜或者冰糖。
4、和蜜糖一起泡
虽然绿茶有苦味,但是混合蜜糖后,就可以产生出独特的口感。将适量的蜜糖放入茶水中,可以起到润喉的作用,同时还可以增加滋味。但是大家要注意,蜜糖仍然是一种糖分,摄入过多不仅容易引发胃痛,还会增加身体的热量摄取。
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