什么是普洱茶内票

普洱茶内票，又称普洱茶沱茶，是普洱茶中较为常见的一种压制茶形。其压制形状为圆形或圆柱形。其名称“内票”源于“外堵内通”的压制工艺，旨在让普洱茶的内部逐渐通透，呈现出更好的陈化效果。

普洱茶内票的制作工艺

普洱茶内票的制作分为揉捻、杀青、晾晒、筛分、压制等多个工艺。其中最关键的是压制工艺。制作普洱茶内票需要采用大叶种的毛茶，经过揉捻、杀青、晾晒等工艺，最后筛分出筛分出筛分出一定的茶饼茶沱，再通过压制工艺来形成成形的普洱茶内票。

普洱茶内票的存储方式

普洱茶内票的陈化能够给普洱茶带来更好的口感和滋味。因此，普洱茶内票在存储过程中也需要注意保鲜陈化。普洱茶内票的存放环境需要保持通风、干燥的条件，并且要避免与异味物质接触。建议将内票放到通风干燥的木质茶盒中，每隔一段时间翻动一下茶票，可以帮助内部茶叶均匀陈化。

普洱茶内票的品质评估标准

普洱茶内票的品质评估标准主要包括形状、色泽、香气、口感等多个方面。普洱茶内票的形状应该圆润丰满，表面有细密毫毛，芽叶完整；颜色呈深棕色；香气清雅、浓郁、持久；汤色黄橙、清亮，有明显的陈香；口感醇厚、绵柔、甘醇、回甘和口齿生津。