茉莉花茶都分什么种类

1、茶叶基础种类

茉莉花茶最基础的种类是以绿茶或白茶为基础，再加入茉莉花而制成的。这种茶叶口感清新，带有茉莉花的香气，适合清茶爱好者。绿茶基础的茉莉花茶因为绿茶的氧化程度适中，茶叶呈现出绿色，而白茶基础的茉莉花茶则会更加清淡，闻起来像花香。这两种基础茶叶的选择取决于个人口味偏好。

2、茉莉花茶的配比和级别

除了基础茶叶的选择之外，茉莉花茶的香气和口感也跟茉莉花的使用数量和级别有关系。 茉莉花茶等级的划分基于散装茉莉花的花骨朵大小、开放情况和香气程度。一般来说，萼片完整饱满、花朵绽放充分的茉莉花的香气更加浓郁，经过精心挑选加工后制成的茉莉花茶也会更加醇香。同时，在制作过程中不同比例的茉莉花使用，也影响茶叶的口感和香气强度。

3、茉莉花茶的产地和特色

茉莉花茶的生长环境主要集中在中国南部的福建、广东等地。福建省的茉莉花细嫩、备水娇嫩、香味浓郁；广东茉莉花大小适中、香味清新。因此，不同的茉莉花生长环境和种植方式，带给茉莉花茶不同的特色。例如福建产茉莉花茶，适宜以铁观音为基础茶叶，茶叶充盈，带有兰花香；而广东茉莉花茶，适合以白毫银针或者养心菊花茶为基础茶叶，喝起来清新怡人。

4、花草茶和茉莉花茶

除了主要的茶叶品种之外，还有一种花草茶叫做茉莉花草茶，这种茶将茉莉花与其他花草植物搭配使用，做成了花草茶。与纯茶叶的茉莉花茶相比，茉莉花草茶具有更浓郁的茉莉香气，同时，搭配的各种花草也会带来不同的口感和效益。