1、保存茶质

散茶做成茶饼的一个主要作用是保存茶质。散茶在储存过程中，很容易受到潮湿、氧化等因素的影响，导致口感下降。而把散茶压成茶饼，则可以有效地保护茶叶。茶饼经过时间的积累，味道和香气更醇厚，成为很多茶友钟爱的品种。

同时，茶饼还能防止茶叶霉变和虫蛀等情况的发生。茶饼通常会在制作的时候添加一些松香和竹木炭，这些天然材料可以起到防潮、防菌的作用。

2、方便携带

将散茶压成茶饼的另一个优点就是方便携带。茶饼的大小和轻便性让它成为茶友们出门泡茶的好选择。把茶饼装进口袋或茶盒里，不必担心茶叶散漫，也不容易损坏。无需额外准备过滤装置，直接将茶饼放进空茶杯中浸泡即可。

3、增强茶叶风味

压制茶饼的另一个重要作用是增强茶叶的风味。茶饼通常会经过几个月或数年的时间，让茶叶的香味与其他成分混合，形成一种独特的口感。随着时间的推移，茶叶的气味会更加清新，茶汤的味道更加浓郁。

此外，茶饼制作过程中，还会加入少量的花草，如菊花、茉莉花、玫瑰花等，增强茶叶的芳香。这些添加物的气味和茶叶的香气相互融合，形成了茶饼独一无二的口感。

4、体现历史文化

压茶饼是茶文化中独特的一部分。它的历史可以追溯到唐代，当时压茶饼是为了方便运输，随着时间的推移，就逐渐演化为了一种艺术形式。不同地区的茶饼风格各异，在制作工艺、形状和口感方面都有独特的特点。

茶饼不仅仅是茶叶，更是一种文化符号。它体现了历史的变迁和人们对生活的追求。茶友们泡上一杯茶饼，不仅可以品尝茶叶的口感，还可以感受到这一文化传承的深厚底蕴。