安徽什么茶最有名

安徽是中国的一个茶叶主产区，茶树种植历史悠久，品种丰富，是全国主要的绿茶、浓香型绿茶和黄茶生产基地。那么，安徽什么茶最有名呢？下面从几个方面进行详细阐述。

1、黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山出产的一种名茶，属于浓香型绿茶。其特色为：色泽绿润，香气高扬，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整，耐冲泡。黄山毛峰因茶叶末端茸毛似山峰而得名。黄山毛峰是中国十大名茶之一，在1851年的伦敦世界博览会上获得了金奖，享有“国茶之冠”的美誉。

黄山毛峰种植在黄山的海拔800米以上的山区，由于地处云雾缭绕的气候和土壤环境，使得茶叶生长缓慢，茶汁丰富，茶质优秀，更加独具特色。

2、六安瓜片

六安瓜片是中国传统名茶之一，是中国十大名茶之一，属于绿茶类，产于安徽六安市。其外形独特，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整，耐泡性好。

六安瓜片茶树生长在海拔500米以上的翠峰山区，由于这里日照时间充足、云雾笼罩，空气湿润、富含矿物质，是种植茶树的理想之地。采茶时只选取鲜嫩的一芽一叶，所以六安瓜片茶叶色泽嫩绿、香气清雅、滋味醇厚。

3、祁门红茶

祁门红茶是江南三大名茶之一，是安徽省黄山市祁门县出产的红茶。与中国其他红茶不同，祁门红茶采摘时只选择一芽两叶，制作过程中干燥成型后，进行工艺的特色揉捻，使茶叶的内在质地获得了很好的升华和丰溢，形成了独特的“松韵芳香”。

祁门红茶饮用时清爽淡雅，润滑绵甜，口感醇厚回甘，是一款名茶。

4、太平猴魁

太平猴魁是安徽省当涂县出产的一种名茶，属于绿茶。太平猴魁因为采茶时必须要由猴子采摘而得名。太平猴魁茶独特的生产工艺使得它口感纯正，陈香浓郁，入口顺滑回甘，是品质优秀的名茶之一。

太平猴魁之所以能产生独特的口感，是因为它生长在环境优美、土壤肥沃，空气清新、气温适宜的大自然环境中。其次，选手的茶树只有一朵茶心的“猴魁”，也为其赋予了珍贵的价值。