1、茶魁简介

茶魁，又称为“茶母”，是制作普洱茶的关键角色，是一种品质上乘、保存完好的普洱茶饼。通常是通过精选云南大叶种晒青毛茶，用木模压制成固体形茶。

茶魁的保存期极长，越陈越香，是受到茶友们喜爱的普洱茶品类之一，价格也较高。它能帮助普洱茶真菌发酵、提供菌群，使其变得更加鲜香，成为人们眼中不可或缺的茶品。

2、茶魁的制作过程

茶魁的制作是一个长周期、高技术含量的过程。通常需要经过以下几个步骤：

1)挑选货茶：主要是决定茶魁的品质和特点，必须是优质的毛茶，需要经过筛选、分类等过程。

2)晾阳杀青: 将挑好的茶叶晒晾或者晾阳杀青，一方面使茶叶内含水分蒸腾，另一方面，利用阳光中的能量帮助茶叶产生色香味等物质。

3)粗压成饼: 将晒晾好的茶叶用木模压成基础形状，压到一定程度后将饼取出，让它自然风干。

4)码窨、复烤: 将制好的茶饼码入茶柜进行细微调控，让茶饼进一步发酵，提高茶品质量和口感。最后要通过复烤杀青等工序，使茶饼达到保存的要求。

3、茶魁的历史渊源

想起茶魁一词，不得不提及明朝郑和的七下西洋，传统货币不通时，普洱茶以“茶币”的形式流通，而茶魁就是当时用“茶币”支付的重要茶类，也被誉为“茶中皇后”。茶魁因其珍稀特性，早已被列为贸易出口名茶之一，受到了国内外不少茶叶爱好者的追捧。

另外，茶魁还曾在清朝被颁发过御赐小红旗，可见其地位之高贵。

4、茶魁的品牌推荐

目前市场上有许多品牌的茶魁，而好的茶魁品质上佳，制作精细。以下是几个茶魁品牌的推荐：

1)大益茶魁：以茶魁的历史及技艺为依据，有着整饼可见、口感浓郁等特点。

2)中茶老头茶魁：采用优选的晒青毛茶及传统的手工制作工艺，以丰富变化的香气及厚重的味道为特色。

3)恒隆茶魁：其饼面厚实、清晰，品质上佳，香气纯正，口感浓郁。