1、柑普和桔普的定义

柑普和桔普都是柑橘类水果的品种，柑普是指一种柑橘类水果，属于柚子和蜜柚的杂交品种，它的果实呈椭圆形，果皮厚，果肉汁多味美，含糖量高；而桔普则是指柑橘类水果中的一种，属于橙子和柚子的杂交品种，它的果实呈橙色，果皮薄，果肉脆甜多汁。

2、外观特征的区别

从外观上来看，柑普的果实呈椭圆形，果皮坚硬厚实，呈黄色，外观趋于扁平状，表面有颗粒感；而桔普的果实相对较小，呈近球形或椭圆形，果皮薄，色泽橙黄，表面一般较光滑。

此外，柑普的果实重量一般比较大，单个果实的重量可能在300克左右，而桔普的果实相对较小，单个果实的重量一般在100克左右。

3、口感特点的区别

柑普和桔普在口感上也有一定的区别。柑普果实的果皮厚实，果肉中的颗粒较多，整体上口感偏重，但含糖量高，果汁丰富，口感较甜润；而桔普的果皮相对较薄，果肉中细腻程度较高，口感清爽脆甜，果汁丰富，营养丰富。

4、产地和栽培习性的差异

柑普和桔普的产地和栽培习性也有一定的区别。柑普是以福建、江西、广东、广西等地为主产区的早熟柑类品种，适应温暖湿润的气候环境，适合在海拔300米以上的地区种植；而桔普则多产于江西、福建、广东、广西、云南等地，适应性强，生长期较短，在低海拔地区也能正常生长发育。