自制奶茶用什么茶叶

1、红茶

在自制奶茶中，红茶是最经典的选择。因其茶叶鲜香浓烈，非常适合搭配牛奶和糖来调制出浓郁的奶茶味道。红茶的产地众多，其中以印度的阿萨姆和斯里兰卡的锡兰红茶为代表，可以按照个人口味选择。

如果想要制作更加细腻的奶茶，还可以选择铁观音红茶、滇红、云南红茶等，这些红茶带有不同的口感和香气，可以依据个人饮茶习惯和口味来选择。

2、绿茶

相较于红茶，绿茶的草香和清爽在奶茶中能够调和牛奶的油腻，同时还可以保留原茶的清新。如果你倾向于口感更清淡的奶茶，不妨试试使用龙井、大雪菜等绿茶来制作。这些绿茶口感淡雅，茶气清新，吃甜食效果更佳。

当然，也有人喜欢使用花茶来制作奶茶，比如茉莉花茶、玫瑰花茶等，这些花茶能够赋予奶茶特别的香气和口感，让你品尝到不同于传统奶茶的感觉。

3、乌龙茶

如果你追求更复杂的口感，那么乌龙茶就是非常好的选择。乌龙茶茶香浓郁，同时口感复杂，加入牛奶之后能够调和奶茶的味道。同时，乌龙茶还有多个品种，如铁观音、大红袍、凤凰单丛等，每种乌龙茶都带有独特的口感、香气和后味，可以依据自己的口味来挑选适合自己的乌龙茶。

4、普洱茶

普洱茶可能不是大家首选，但是在制作奶茶时仍然有一定的市场。普洱茶茶香独特，味道浓厚，是可以与牛奶调和的一种茶叶。虽然相对其他茶叶来说有点儿“重口味”，但是多一份尝试也不是坏事儿。