1、唐朝茶文化

唐朝是中国古代茶文化发展的重要时期之一，也是茶文化发展史上最为繁荣、成熟的时期之一。唐代茶的知名度、种类丰富程度、品质素质以及茶叶制作水平都在中国茶文化史上占据了重要地位。唐代茶文化影响深远，唐诗中对茶叶的赞美更是达到了淋漓尽致的境地。在唐代，人们尊称茶为“饮仙”，认为喝茶可以让人心旷神怡，舒适身心，唐代的茶道风生水起。

2、十四款著名茶

唐代是茶史上的黄金时期，不仅一些经典的品种出现，还诞生了许多新的品种，其中最具代表性的就是“十四款”。它们分别是：碧螺春、洞庭碧波、百里香、雪茶、峨眉雪芽、珠翠眉、龙凤、锦绣云南、鹿苑春、西湖龙井、六安瓜片、明前黄芽、永安乌龙、牡丹。

①碧螺春：是一种名贵的绿茶，产地是江苏太湖东岸的太湖山区。一般认为，它是唐代的奇珍，有“茶中金饼”之称。

②洞庭碧波：也是一种绿茶，主产于洞庭湖周边地区，因为肥沃的土壤和优美的自然风光，所以茶树从这里生长出来的茶叶口感纯正，令人难以忘怀。

③百里香：这种茶叶产自山西省晋城市泽州县百里乡，以外形美观、口感清香淡雅著称。

④雪茶：产自四川省雅安市汉源县西部，以芽头虽小，但香气扑鼻，滋味鲜爽甘浓，口感绝佳而闻名。

⑤峨眉雪芽：来自建造峨眉山南麓群峰的高海拔种植区，茶香幽雅，口感甜润。

⑥珠翠眉：又称君山毛尖，产自湖南岳阳洞庭山脉表示双峰县芙蓉山口，属绿茶类，其”段叶时紧凑”，茸毛如珠球，色泽墨绿，叶质嫩滑，滋味鲜爽，极为清香。

⑦龙凤：一种绿茶，产于安徽、福建、江苏的三个产茶省市，最早的品种和名字是由皖南农家采用双芽朝宗和茗树采下茶叶炒制而成的油炸茶又称为“金龙茶”，盛唐时在中宗世袭官之中颇为流行，因形相似且充满神话色彩因而被称为罕见的上等绿茶。

⑧锦绣云南：云南出产的茶叶品种较多，其中以普洱茶闻名。锦绣云南是盛产茶树的地方，这里的茶叶不仅色香味俱佳，而且富含营养，被誉为“中国红茶之乡”。

⑨鹿苑春：产于河南省鹤壁市淇县草庙鹿苑地区，是一种匀整的芽头优质绿茶，鲜味怡人，有黄山毛峰的香气。

⑩西湖龙井：产自杭州市西湖区龙井山，其中被称为甲级的龙井茶由西湖十八个坞地、七个村庄的茶农所生产，外形扁平整齐，色彩翠绿，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽，被誉为中华名茶。

⑪六安瓜片：县署井冈山、周口店山麓和黄山北麓等，传说书法大家王羲之时常品饮，尤其在北宋、元、明、清以著名绿茶，“瓜片”英文Transliteration：Liuan Guapian(“Translate：“ Guapian of Liuan”）属于“片茶”中的一种，茶芽以嫩叶为原料，经过采摘、筛选、杀青、揉捻、干燥等一系列制作工艺，同时具有独特的制作方法和特殊的地理环境。

⑫明前黄芽：名抚顺州，质量上乘黄茶，品饮它的特色在于较高的香气度，茶性好，加之独特的工艺，形成特殊的汤色和口感。

⑬永安乌龙：产于福建省永安市，因制作工艺和药性特别，被誉为“绿茶之王”，唐代认为是品质最高的茶。

⑭牡丹：一种名贵的花茶，曾被历代皇室和达官贵族所钟爱。经过时间的沉淀，成了国内外的高档茶叶。

3、茶文化的传承

唐代茶文化的繁盛，使得中国的茶文化声名大噪，连外国君主也对它念念不忘。随着时间的推进，唐代十四款茶逐渐沉淀，但是茶文化的传承却在不断进行。如今，茶文化已经渐渐渗透到我们的生活中，茶道文化、茶艺表演等活动也越来越受到人们的重视。许多年轻人也开始追逐茶艺，把茶文化发扬光大，这是唐代茶文化传承的最好方式。

总结

唐代茶文化繁荣，使得中国的茶文化声名大噪，连外国君主也对它念念不忘。就连唐朝将领也是茶文化的忠实拥护者，他们喝茶思考，喝茶助眠，对茶文化的传承起到了很大的推动作用。如今，茶文化已经渐渐渗透到我们的生活中，也成为中国的一张文化名片。茶文化代表了中华民族的智慧和魅力，也反映了中国文化的博大精深，我们应该好好保护和传承茶文化。