梅州有什么绿茶?
梅州是绿茶产区之一,拥有多种绿茶,品质优良。下面将从四个方面详细介绍梅州的绿茶种类。
1、梅江雨前绿茶
梅江雨前绿茶是梅州绿茶中的佼佼者,产于梅州市梅江区,每年清明前后采制。它不仅有鲜嫩清香,韵味悠长,耐冲泡,同时因氨基酸含量较高,还具有抗菌降压、抗氧化的保健功能。
梅江雨前绿茶有4个等级,一级为最好,价格也最贵。叶片色泽嫩绿,优质的梅江雨前一级绿茶,一般价格在200元至300元之间,其他等级的价格较为便宜,从每斤30元到100元不等。
2、平远毛尖绿茶
平远毛尖绿茶是梅州另一有名的绿茶,产于平远县,嫩芽具有似雀舌的曲折,毫头白皙而匀齐,干茶色泽翠绿明亮,清香高爽。口感清淡,回甘甜润,深受广大茶友的喜爱。而平远县毛尖绿茶还有一个特点,就是泡茶时,一般只需要60℃左右的水温,反复冲泡5至6次,都能散发清香。
3、五华绿茶
五华绿茶是一种名贵的绿茶,产于五华县龙川镇,以其叶片壮美、香气清幽、汤色鲜绿、滋味醇厚而闻名。五华绿茶采取高山山泉采摘法,包揽每年插秧种植、采摘、加工整个过程。此外,五华绿茶在生产加工过程中,不添加任何化学农药,属绿色有机茶。五华绿茶价格较贵,而且因产量较少,市场供应也有一定限制。
4、大埔银毫绿茶
大埔银毫绿茶是梅州绿茶中的优质之选,产于大埔县中部的灵峰山下,每年的清明、春分两个时间段采制。
大埔银毫绿茶的叶背覆盖着红毫,色泽银白如银针,故称“银毫”。每公斤大埔银毫绿茶生产的干叶只有0.2到0.3千克,因此价格很高,一般每斤500元以上。
结论
以上介绍了梅州的绿茶主要品种及特点,无论你是喜欢清淡口感的五华绿茶,还是喜欢茶味浓郁的大埔银毫绿茶,亦或是口感醇厚的平远毛尖绿茶,都能在梅州的茶海中找到你钟爱的一款。
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