用什么水泡花茶好 贡菊 胎菊

1、水质要求

泡花茶最好使用优质的山泉水或者矿泉水，因为这两类水中的矿物质含量较少，味道更加清新纯净，不会影响花茶的口感。

如果使用自来水或者其他来源的水，一定要先烧开，再静置冷却到70度左右，再用来泡花茶，这样可以去除水中的氯气和杂质，避免影响花茶的口感。

2、水温要求

贡菊和胎菊都是花茶中比较娇贵的品种，泡茶的水温需要掌握在70-80度之间，不宜使用沸水，否则容易烫坏、破坏花茶的原有形态。

而泡其他花茶则可以根据具体情况来控制水温。以红玫瑰花茶为例，其较为耐泡，水温可以稍高些，掌握在80-90度之间。

3、水量要求

泡花茶的水量也需要根据具体情况来确定。一般来说，每次泡茶可以添加适量的花茶和水，小份一点的茶杯，最好不要超过1克和100毫升的比例，大的茶杯可以适当增加茶叶和水的用量。

同时，如果你喜欢喝淡味的花茶，可以尝试少放一些茶叶；如果喜欢浓郁的口感，可以增加稍微一点茶叶的量。

4、水质与茶杯的搭配

水质好坏直接影响到花茶的口感品质，但是茶杯的选择也同样重要。如果选择不透明或者色泽过于深的杯子，不仅会影响观感，还会掩盖茶汤的香气。所以最好选择透明的玻璃杯或白色的陶瓷杯。

同时，不同品种的花茶，需要搭配不同款式的杯子。以贡菊为例，建议使用展开成盘状的玻璃杯，利于观察花茶的展现和汤色变化。而胎菊则适合用竹茶杯，利于茶气的汇聚和味道的提升。