1、历史渊源

普洱茶作为中国著名的陈年名茶之一，其历史可追溯到西汉时期。而压茶饼这种茶叶保存的方法则起源于元代。元代时，西南的大规模茶叶生产，导致茶叶储藏和运输成为一个巨大的问题。因此，当时就有了将茶叶压制成不同形状以便于运输的想法。

普洱茶的压饼制作工序，则起源于清朝时期。由于普洱茶长途运输易碎、叶片易碎，所以为了解决这种问题，人们就根据茶的特殊质地和存储需求，将它压成小饼，便于运输和贮存。

2、便于贮存

普洱茶压饼的主要作用是便于贮存。由于茶叶中的酶类物质有助于茶叶变质，以至于出现霉变、腐烂等情况。因此，将普洱茶压缩成饼状使其易于包装、储藏，延缓茶叶的变质速度。同时，由于饼状压制茶叶内部空气减少，为茶叶的长期保存提供了非常好的条件。因此，压成饼的普洱茶比散装普洱茶耐储藏。

3、便于携带

普洱茶经过压缩后，相对散茶更加紧实，不易碎裂，这样既方便携带，又方便保存。此外，普洱茶压饼体积小、重量轻，也更容易携带。

另外，普洱茶的泡茶器具与其他茶不同。由于普洱茶制作时茶叶较大而压成饼状后又较硬，因此用玻璃杯子等茶具泡茶时可能会非常困难。这个问题可以通过将普洱茶压成饼状来解决，因为压饼状的普洱茶适合用“普洱壶”泡茶，即传统的陶壶。

4、提高品质

由于普洱茶经过长时间的发酵，其味道越来越佳，而压饼则有助于茶叶均匀地进行发酵。通过压缩过程，茶叶中的酵素更加均匀地散布，有效地促进了茶叶的整体发酵，从而提高了普洱茶的口感和品质。

另外，普洱茶可以使用不同的茶杯来提升品质，使用不同的饼（年份）质量的普洱茶，也可以增加茶叶的口感和品质。因此，普洱茶的压饼方式同样具有提高品质的作用。