什么牌子苦丁茶好

1、原料品质决定苦丁茶好坏

苦丁茶最好的来源就是云南省普洱市思茅区，那里的海拔高，气候凉爽，所以出产的苦丁茶品质非常好。选购苦丁茶要看苦丁茶是否采用从思茅区采摘过来的优质苦丁茶原料，选用正宗的苦丁茶原料，才能保证苦丁茶的品质。

此外，苦丁茶的采摘季节也很重要，一般而言，苦丁茶的摘茶季节在夏末秋初，这段时间的苦丁茶味道比较好，口感丰富。如果选购的苦丁茶不是使用这个季节采摘的，品质就无法保障。

2、制作工艺对苦丁茶的品质影响很大

苦丁茶的制作工艺是非常重要的，工艺好与不好直接关系到苦丁茶的口感和品质。苦丁茶要先鲜叶烘干，然后人工切碎，最后烤制定型。烘干的温度决定了苦丁茶的防潮性与储存时间，切碎的过程影响着苦丁茶口感的好坏，烤制的定型作用是防止苦丁茶变形。

通常如果是采用传统工艺制作的苦丁茶，制作出来的苦丁茶的品质更佳。

3、口感是苦丁茶品质的重要体现

不同的苦丁茶品牌在口感上略有差别，比如苦味浓郁、口感润滑等等。个人在选择苦丁茶的时候，根据自己的口感偏好进行选择。

不过，在此基础上，我们也需要在口感选择中多方面尝试，不断挖掘自己的口感范围。刚开始可能无法适应某一款苦丁茶，但是经过多次品尝，很可能会逐渐适应这款苦丁茶，从而产生出来一种独特的口感体验。

4、口感品质保证，口感稳定是硬道理

口感稳定是衡量苦丁茶品质的一个重要指标。很多牌子的苦丁茶在品质颇好之后，很可能在口感稳定上不够出色，出现口感波动大的情况，这样的苦丁茶对于消费者而言是不太友好的。所以在选购的时候要注意口感品质的稳定性。尤其是对于长期饮用苦丁茶的爱好者而言，口感稳定性非常重要。

此外，若要保持苦丁茶的口感品质稳定，最好的处理办法是将苦丁茶储存在阴凉干燥的环境中，避免与异味接触。