什么茶茶多酚含量低

茶多酚是茶叶中的重要成分，具有抗氧化、抗癌、降血压等多种功效。但并非所有茶叶中的茶多酚含量都很高，有些茶叶茶多酚含量反而比较低。那么，什么茶茶多酚含量低呢？

1、低发酵茶

低发酵茶通常是指绿茶和白茶。这两种茶叶的制作工艺较为简单，茶叶经过摘采、杀青、揉捻、烘干等简单工序处理即可成为成品茶。相较于其他茶类，低发酵茶在制作过程中茶叶的细胞组织破坏度相对较小，因此不易释放出茶多酚，茶多酚含量较低。同时，低发酵茶其本身带有青草香气，急促淡雅，没有浓烈的属于木质香味型。

2、花果茶

花果茶指的是以花、果、草本植物等为原料的茶。花果茶通常不含茶多酚，而是富含各种其他的活性成分，如黄酮类、叶酸、维生素C等。因此，如果您想要服用这些化学物质，花果茶可以成为很好的选择。同样的，如果您想要摄入更多的茶多酚，则需要选择其他茶叶。

3、红茶

红茶的制作过程中需要较高的发酵度，加工前后茶多酚含量几乎没有变化。同时，红茶的原料选用为罗汉果，丁香花等花果茶可以制作而成的辅料。这些原料相比于其他茶叶的单一茶树所提供的原料，相对更多的几种植物的存在，可以使营养成分更加丰富。但是，红茶本身茶多酚含量较低，因此相比其他茶叶而言，红茶茶多酚含量下降。虽然茶叶中有多种成分，但是营养和卫生功能的发挥还是多茶多酚。

4、高端茶叶

不同档次的茶叶价格以及做法不一、茶树品种、产地等多种因素，导致一些高端茶叶茶多酚含量相对较低。同时高端茶叶在口感上，更注重回甘、甜、爽、香等高品质的口感，而非茶多酚的含量。因此，如果您想要摄入更多的茶多酚，可以选择品质一般、价位适中的普通茶叶，而非过多追求高端茶叶。

总结

什么茶茶多酚含量低？低发酵茶、花果茶、红茶和高端茶叶均属于茶多酚含量相对较低的茶叶类型。茶友们在选择饮茶方式和茶叶品种时，除了因个人喜好选择外还需考虑茶叶营养成分的含量。同时不要忘记，饮茶要适量，过量饮茶也不利于自己的健康。