什么是“铁观音有一种叫什么奇”?
“铁观音有一种叫什么奇”,其实是描述一种被称为“鲜花茶”的茶叶。这种茶叶在制作过程中,除了加入了优质铁观音茶叶,还加入了玫瑰、菊花、金银花等多种花卉。
花茶的营养价值
“鲜花茶”以铁观音茶叶为主要原料,再配以多种不同的花卉,使其不仅具有铁观音茶的口感,还增添了花卉的香气和花草本身的功效。比如玫瑰茶:具有养血、润肤、缓解疲劳等功效;菊花茶:具有清热、明目、解毒等功效。
同时,花茶中的多种天然植物成分,如茶多酚、黄酮、蛋白质等,均有良好的保健、补血、减肥、抗衰老等功效。因此,鲜花茶被越来越多的人所喜爱。
花茶的制作方式
制作一杯“铁观音有一种叫什么奇”的花茶,需要准备以下材料:
铁观音茶叶、玫瑰花、枸杞子、红枣、菊花等。
1.将铁观音茶叶用90℃左右的水冲泡30秒,倒掉第一泡。
2.再次冲泡时,将玫瑰花、枸杞子、红枣、菊花等放入茶杯中,倒入刚刚煮好的铁观音茶水。
3.盖上茶杯盖子,焖泡3-5分钟即可。
鲜花茶的选购与保存
1.选购时应选择质量保证的产品,建议选择正规茶叶店购买;
2.不同的鲜花茶有不同的保存方法,一般来说,应放在通风干燥、避光、不受异味污染的环境中;
3.保存时,若发现开封后有异味或者霉变现象,应及时更换。
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