1、春茶新鲜的清香

五月份正值春茶的采摘季节，新茶的清香扑鼻，适合选择绿茶和白茶品种。其中，翠芽绿茶、龙井绿茶和银针白茶都是不错的选择。翠芽绿茶产自湖南省岳阳市，茶叶颜色绿而嫩，香气清新持久；龙井绿茶产自浙江杭州，表面扁平挺直，香气浓郁、味道鲜爽，是名副其实的“国茶”；银针白茶产自福建福鼎，茶叶呈翠绿色，汤色清而明亮，口感鲜爽回甘。

此外，五月份还有一款著名的名茶——黄山毛峰。这款茶叶产自安徽黄山，具有独特的香气和口感，是一款非常有代表性的绿茶品种。

2、气温升高的清凉茶饮

五月份天气逐渐升温，人们需要喝些清凉的茶饮来解暑。此时，适合选择一些清热解毒的茶饮，例如绿豆汤、菊花茶、荷叶茶等。

绿豆汤是一款非常传统的清热饮品，其清甜滑嫩的口感令人回味无穷；菊花茶在清明节时风靡一时，其清香可口、具有清热解毒的功效，深受广大茶友喜爱；荷叶茶具有清热解毒、消脂减肥的功效，可以帮助人们调节身体。这些茶饮都非常适合五月份清凉消暑。

3、五月茶宴中的红茶佳品

五月份也是举办茶宴的好季节。此时，适合选择一些具有代表性的红茶品种作为茶席中的佳品。比如：正山小种、滇红、祁门红茶等。

正山小种是一款产自福建武夷山的红茶，其茶叶叶片细长紧实、色泽乌润，香味独特，口感醇厚；滇红产自云南，拥有“茶中玫瑰”的美称，其茶汤红而明亮，香气独特、味道刚劲；祁门红茶，产自安徽黄山附近的祁门县，是中国十大名茶之一，茶汤香气浓郁而芳香，滋味醇和温润。

4、五月茶点的选择

在搭配茶点时，五月份适合选择一些清爽、清香的茶点。比如：凤梨酥、绿豆糕、芝麻球等。

凤梨酥是一款台湾特色小吃，酥脆香甜，口感十分独特；绿豆糕是一款传统的中式点心，味甜香糯，口感柔软细腻；芝麻球属于粤式茶点，外层香甜，内馅松软，具有浓郁的芝麻香。