眉潭毛尖属于什么茶

1、眉潭毛尖的起源与发展

眉潭毛尖是江苏省太湖地区的一种特色茶叶，主要分布在无锡市锡山区眉山。起源于明代嘉靖年间的锡山。由于生长在海拔较高山区，呈潭状地势，故名为“眉潭”。后来经过多年的栽培和改良，形成了今天的茶叶品种。

眉潭毛尖茶叶为绿茶，制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、干燥等环节。采摘时间一般在立春后30天以内的夏茶期间，要求在午前6点到上午10点之间采摘，采摘的茶芽要保证嫩而鲜，完整而不受伤。

2、眉潭毛尖的外形特征

眉潭毛尖的外形特征是条索紧细挺拔，色泽翠绿，白毫显露。毫尖锥形，叶底心形。夹匀，背平，叶中部及叶尖宽却有细锐之处。叶片肥厚，有自然的皱褶。冲泡后茶水清澈明亮，香气扑鼻。

3、眉潭毛尖的营养价值

眉潭毛尖茶叶富含多种对人体有益的营养物质，如多种维生素、氨基酸、茶多酚等。茶多酚是茶叶的主要成分，它具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用，有助于保护心脏、预防肿瘤、延缓衰老。氨基酸是构成人体蛋白质的重要成分，对增强人体免疫力、促进新陈代谢、维护健康有很好的作用。

4、眉潭毛尖的冲泡方法

冲泡眉潭毛尖的方法有很多种，最重要的是水的温度和时间的掌握。一般推荐用80℃的温水，冲泡时间控制在1-2分钟。喝茶时可以将茶叶放入茶杯，先注入少量温水，待茶叶舒展后再慢慢加入热水，以充分释放茶叶香气和味道。

以上就是关于眉潭毛尖属于什么茶的几个方面的详细阐述。眉潭毛尖作为一种优质的绿茶，不仅具有丰富的营养价值，还有着独特的历史和文化。如果你还没有品尝过眉潭毛尖，不妨试试看，相信你会爱上这种充满魅力的茶叶。