1、绿茶储存前需要放干净
在储存绿茶之前,需要把茶罐或茶袋先清洗干净,以免残留杂质影响绿茶的味道和品质。清洗茶罐或茶袋建议使用温水,不要使用洗涤剂或漂白水。
此外,茶罐或茶袋也需要晾干后再使用,否则潮湿的环境会使绿茶发霉。
2、绿茶储存在低温干燥处
绿茶喜欢低温干燥的储存环境,存放的地方要避免阳光直射、潮湿和异味。可以选择放在阴凉,通风良好的地方,最好是在阁楼、衣柜等密闭的环境中,这样的环境可以减少氧气、空气湿度和异味的影响。
需要注意的是,避免放在冰箱或冷柜内,因为冷柜过于干燥,容易使茶叶失去香味。同时,不能将绿茶和其他食品存放在一起,以免相互污染。
3、绿茶储存要密封好
绿茶储存的术语是“密封保鲜”,避免绿茶与空气接触。一般情况下,购买的茶罐或茶袋自带防潮防氧气的保鲜袋,可以保证茶叶的新鲜度。如果意外损坏了保鲜袋,可以用干净的密封袋或食品保鲜盒代替。
另外,在存放绿茶时,可以将绿茶分成若干小份,避免频繁打开茶罐或茶袋,有利于茶叶的新鲜保持。
4、绿茶储存时间不能太长
绿茶是熟食品,即使在密封干燥的环境下储存,也会随着时间的推移而逐渐失去新鲜味。一般来说,储存的时间不宜超过6个月,最好在3个月内饮用完毕,以确保绿茶的新鲜品质。
如果绿茶存放时间过长,会失去绿茶所特有的新鲜香气,口感变味,此时就算是高档的绿茶也会变得不好喝。因此,不要贪图便宜大量购买绿茶放置,以免浪费。
评论留言