1、桐木小种的起源

桐木小种是一种传统的苏格兰熏制茶，起源于苏格兰北部“小种”地区的桐木山。据传小种地区的居民和垦民们在熏肉时将茶叶作为熏制咖喱的副产品，由此发现了一种奇特的熏制茶方法，最终形成了现在我们所知道的桐木小种。

桐木小种的特殊香味和独特的口感使它赢得了广泛的赞誉，成为苏格兰最著名的茶之一。

2、桐木小种的制作工艺

桐木小种的制作过程非常独特，与传统的茶制作方法相比有很多不同之处。首先，桐木小种选用的是一种品质极其优良的威士忌麦芽（peat-smoked malt），将其放入传统的茶干琉璃罐中在炉火上熏制数小时。

然后，经过精细研磨并与其他成分混合，形成了均匀的小块状茶叶干。最后再用火焙烤，使其变得更干燥并带有一定的水果和花香味，最终制成了桐木小种茶叶。

3、桐木小种的特点

桐木小种茶具有非常独特的特点。首先，它带有一种强烈的烟熏香味，是茶叶中极为罕见的一种。

其次，桐木小种的咖啡因含量较高，因此具有很好的提神作用。同时，在营养方面，桐木小种同样十分优越，富含多种维生素和矿物质，具有一定的保健功效。

4、桐木小种的冲泡方法

桐木小种较之其他茶叶而言，其独特的烟熏香味要求冲泡方法也十分特殊。首先，我们需要选一只干净的陶瓷杯，并将桐木小种茶叶放入其中。

然后，烧开水至90℃-95℃左右，并将热水倒入陶瓷杯中，覆盖盖子，静待1-2分钟。最后，捞出茶叶，即可品尝到独特的桐木小种烟熏茶韵。