雅安名山产什么茶 雅安名山的著名茶叶有哪些?

茶叶

雅安名山产什么茶?

1、小熊猫茶

小熊猫茶是雅安名山出产的一种绿茶,以“绿色、清香、甘醇、匀称”而享有盛誉。它的外形饱满匀称、色泽绿亮,汤色清绿明亮、香气浓郁清香、滋味鲜爽回甘,经久耐泡。小熊猫茶具有生津止渴、清热解毒、祛火消暑等功效。

小熊猫茶在制作过程中,采用传统工艺配合现代技术,精选嫩芽、小叶制成。在杀青、揉捻、焙干过程中讲究细心,同时还要根据季节的不同,调整制作工艺和时间,以保证制作的质量。

2、云雾茶

云雾茶是雅安名山著名的名优特产,岷山云海、蒙顶雾霭、峰巅高耸、云雾缭绕是云雾茶最佳的生长环境。云雾茶外形条索紧秀,色泽绿中带黄,香气清高幽远,汤色碧绿清澈、滋味鲜爽回甘。云雾茶具有清热解暑、利尿祛湿、消食助胃等功效。

为了保证云雾茶的品质和口感,采茶时间非常重要,只有在每年的谷雨、小满和夏至三个时间段采摘制作,才能保证云雾茶的口感鲜爽、味道独特。

3、岷江毛峰

岷江毛峰是雅安名山的一种优质绿茶,主产于雅安境内的名山区,是全国十大名茶之一。它选用新芽、一叶、二叶为原料,外形稍卷曲,色泽墨绿光润,香气清高,汤色绿栗明亮,滋味醇爽清香、回味甘甜。岷江毛峰具有养心安神、清热解毒、抗氧化等功效。

岷江毛峰的制作过程非常讲究。茶叶在采摘后,要经过高温烘干、揉捻、杀青等多个环节,制出优质的岷江毛峰茶叶。

4、春尖

春尖是其它三种绿茶类型中的新秀,产于雅安名山,即春茶上采摘的一芽一叶新籽,白毫显露,外形狭长而尖锐。在鲜叶制作时,严格按照分选、杀青、揉捻、烘干的工序完成,制作精细。春尖茶外形细嫩、芽尖似针、色泽碧绿、汤色清亮透彻、香气清新幽雅、口感鲜爽回甘。

春尖茶的制作时间非常短暂,只有春天每年的三月到五月,制茶师才能釆摘茶叶制作春尖茶,而引来广告人的是令人眩目的茶香飘逸,令人心旷神怡。

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