荷叶属于什么茶

荷叶，全国各地的人们都知道，一盆荷花，一叶荷叶，是最清新的生命之象征，更是传统文化的经典符号。荷叶不仅是园林之美景，还是美食佳品，甚至还成为了有着不俗美容功效的茶叶类材料。所以，荷叶在很早以前就被人们用来制作茶叶，而它所制成的茶饮也叫荷叶茶。

1、荷叶茶的历史与来源

荷叶茶，历史悠久，早在南北朝时期，就已经被博物学家、药草学家盛赞为“神农所未尝”，是因为在古代的茶书中，《茶经》《饮膳正要》等经典著作中，都有历代名人对荷叶茶的推崇。据《神农本草经》记载，荷叶性凉，味甘涩，入肝、胃经，具有清热、利咽、消肿、解毒、通便等功效。荷叶茶具有清新降暑、解毒除烦的功能，可以消除口臭、口腔异味等症状。

目前，主要的荷叶产地有江苏、浙江、安徽等地。此外，荷叶的主要生产国还包括印度、泰国、马来西亚和菲律宾等地。

2、荷叶茶的功效与作用

荷叶茶作为新兴的绿色饮品受到了越来越多人的关注，具有显著的保障人体健康的功能。首先，荷叶茶可以抗氧化，具有很高的抗氧化效果，有助于减少自由基的侵害，有助于延缓衰老。其次，荷叶茶能够清热解毒，有助于清除体内有害物质，有助于保持人体健康。再次，荷叶茶可以祛湿除脂，有助于清肝明目，消除疲劳，提高身体免疫力，保健养生。

3、荷叶茶制作和食用

荷叶茶的制作方法很简单，首先将新鲜的荷叶洗净，晾干，放在阳光下晒干，晒干后，放在干燥通风的地方保存，可长期食用。荷叶茶可以直接泡水或者干燥后磨成粉末。将荷叶浸泡在沸水中，稍微焖一会，荷叶茶就可以制作完成了，喝的时候可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。荷叶茶在制作中没有任何化学添加剂，对人体无害，是一种天然的健康饮品。