什么季节喝霉茶
1、夏季
夏季的气温高,湿度大,容易诱生霉菌,因此夏季应该避免喝霉茶。特别是存放时间长的茶叶容易受潮发霉,有害物质会随着茶叶渗透到茶汤中,容易引起身体不适,甚至中毒。所以,夏季最好选择茶叶新鲜、干燥的绿茶、黄茶等清爽的茶类。
2、秋季
秋季气候干燥,茶叶的保存相对较容易,此时适合喝熟普洱茶。普洱熟茶丰富的微生物群可以降低人体内的脂肪和胆固醇,帮助降血脂、减肥和降低血糖。而且,普洱茶口感浓厚,色泽红润,味道回甘持久,非常适合秋季的口味。
除了熟普洱茶,秋季也适合风干绿茶、龙井茶等。这些茶叶经过精心制作烘干后,保存时间较长,也不容易受到霉菌的侵害。
3、冬季
冬季的气候干燥,茶叶的新鲜度相对较好,可以选择喝一些口感厚重、温暖身体的茶类。比如传统的福建白茶,它是黑茶、青茶和绿茶之外的另一大茶类,属于低度发酵茶叶,不易发霉。其口感清新,回甘持久,同时又有一定的降压、抗氧化、抗癌等保健功效。
除了白茶,冬季也适合喝红茶、黑茶等。这些茶叶热度高,可以让人在寒冷的冬季暖身,同时还具有提神醒脑的功效。
4、春季
春季气候温暖,茶叶新鲜,正是喝绿茶的好时机。绿茶可以提高人体的免疫力,具有清热解渴、降火气、消食减肥、清口除腥等作用。因此,春季应该多选择清爽的绿茶来健康饮茶。
另外,春季也适合喝铁观音、大红袍等乌龙茶。这些茶叶的口感独特,浓香持久,茶汤鲜红有光泽,同时还有降血脂、调理三高等功效。
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