1、绿茶的好处

绿茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，能够起到抗氧化、防癌等多种功效。并且绿茶还含有咖啡因，可以提神醒脑。

在夏天，人们往往会感到疲倦困倦，这时候饮用绿茶可以起到消暑提神的作用。绿茶中的儿茶素可以保护头皮，减少头皮屑的产生。

2、冷泡绿茶

在夏天，可以将绿茶冷泡后饮用，口感清凉爽口。冷泡时，请将绿茶叶放入茶具中，使用冷水泡制，泡制时间不要过长，一般10到20分钟即可。若泡制时间过长可能造成绿茶的苦涩。

冷泡绿茶不仅可口，而且还具有保留绿茶中各种成分的作用。预防中暑、消除疲劳、减肥排毒等作用都非常明显。

3、绿茶冰饮

在夏天，可以将绿茶加入柠檬、蜂蜜、糖浆等多种配料，制作成冰饮。这种饮品既具有绿茶的清香，又口感多样，非常清爽宜人。

需要特别说明的是，加入蜂蜜、糖浆等配料的绿茶冰饮，热量较高，建议饮用量适量。另外，由于添加了柠檬等果汁，还具有丰富的维生素含量。

4、绿茶与夏季水果拼盘

在夏天，水果的种类丰富，可以根据自己的口味选择多种水果组成拼盘。搭配上一杯清爽的绿茶，既健康又美味。

绿茶与夏季水果拼盘的组合还有助于美容养颜。绿茶中的茶多酚能够帮助抗氧化，保持肌肤弹性。水果中的维生素C能够美白肌肤、抗衰老。