陈皮泡茶含什么好处

陈皮是广东潮汕地区的传统中药，它是晒干的陈年柑皮。在饮食方面，潮汕人会将陈皮泡茶饮用。那么，陈皮泡茶有哪些好处呢？

1、帮助消化

陈皮所含的单宁酸和黄酮类物质既可以促进唾液和胃液分泌，也能够减轻胃肠道积食，促进脾胃的运化功能。同时，它还具有抑制肠道细菌生长的作用，对于预防肠胃感染也很有好处。

2、减轻压力

陈皮在泡制茶水时会散发出一股清香，它所含有的柠檬烯能够缓解压力，舒缓身心，让人在忙碌的工作中放松身心，缓解疲劳，提高生产力。

3、提高免疫力

陈皮中的黄酮类物质具有抗氧化作用，可以中和自由基，降低细胞膜的脂质过氧化反应。同时，它还具有抑制肿瘤细胞生长的作用，所以陈皮泡茶对于提高人体免疫力也有一定的帮助。

4、预防感冒

陈皮中的挥发油所含的柠檬烯、橙皮烯等成分具有较强的抗病毒作用，能够抑制流感病毒、呼吸道合胞病毒的增殖，有很好的预防感冒的功效。

综上所述，陈皮泡茶具有调节肠胃、减轻压力、提高免疫力和预防感冒等多方面的好处，每天适量饮用可以起到很好的保健作用。