什么茶能在水里树立

1、墨绿色的茶

墨绿色的茶属于发酵度中等的茶，比如龙井茶、碧螺春等。这种茶在加工过程中，基本不进行揉捻，而是通过烘焙和轻轻压掉水分的方式进行处理，因此茶叶形状完整，颜色鲜绿，能够在水里漂浮并且树立。

此外，墨绿色的茶通常口感清香甜润，适合茶叶初学者入门。

2、冷萃茶

冷萃茶是一种不需要热水冲泡，而是直接将茶叶泡在冷水中慢慢浸泡的茶。这种茶能够在水里树立，是因为其在冷水中慢慢释放出的茶素和香气，能够形成一层薄薄的气泡，支撑起茶叶让其浮在水面上。

冷萃茶的制作方法简单，口感清爽，适合在炎炎夏日享用。

3、白毫银针

白毫银针是一种不经过揉捻和发酵的茶，茶叶形状完整，色泽银白，香气清高。由于其茶叶中的绒毛较多，能够在水中轻轻飘荡，并且树立。

白毫银针茶品质高雅，口感清爽，适合在茶席上用来款待客人。

4、花草茶

花草茶是将各种花卉、草本植物与茶叶混合制成的茶。这些花卉草本植物释放出的芳香和营养物质，能够在水中形成气泡，支撑起茶叶浮在水面上。

花草茶有着丰富的口味和功效，常常被用来调节身心，缓解疲劳。