1、储藏方法

茶叶的储藏方法直接关系到茶叶的口感和品质，如果储藏不当，会使茶叶变质，导致味道变苦。正确的储藏方法应该是将茶叶放在干燥、通风、无异味的容器中，避免阳光直射和潮湿，最好把容器放置在阴凉处，这样可以避免茶叶黄变、霉变和异味等问题。

另外，对于生茶或者半发酵茶，如果储存时间过长，会容易导致苦涩味的过多释放，也会影响茶叶的口感。

2、品种选择

茶叶品种也与苦味有关，不同品种的茶叶苦味程度是不同的。比如绿茶相对来说比其他茶叶的苦涩味要轻一些，如果对于苦味敏感的人可以选择这类茶叶来饮用。而黑茶和普洱茶的苦涩味更浓，适合一些喜欢讲究口感的茶友饮用。

此外，不同生长地区的茶叶也有着各自的特色，生长状况和天气等因素对于茶叶的口感也会产生影响，因此在选择品种时，也要多尝试、多品尝，找到适合自己的茶叶品种。

3、水质和水温的影响

水质和水温是直接影响茶叶口感的重要因素。如果水质较硬或带有异味，会影响茶叶的香气和口感，而水温过高或过低也会使茶叶变苦。

通常来说，绿茶和白茶适宜使用75℃-85℃的水温泡制，而乌龙茶、红茶和黑茶适宜使用100℃的开水。另外，每次泡茶的时间也不能过长，否则会使茶叶中的苦涩成分过多释放。

4、个人体质和习惯

喝茶的苦涩感也与个人的体质和习惯有关。有些人口感比较敏感，可能对于茶叶的苦涩味会有较强的感知，建议可以选择口感较轻的茶叶来饮用，也可以控制泡茶的时间和水温等因素。而习惯饮用苦涩茶叶的人则对于茶叶苦涩味的感官适应性较强，对于茶叶的口感更加敏锐。

因此，对于苦涩茶叶的饮用，也要根据自己的喜好和体质适当进行调整，不同的口感和体验也会为我们带来不同的感受。