1、什么是生普洱

生普洱是一种非发酵普洱茶，也叫“青普洱”或“毛茶”，用新鲜采摘的大叶种晒干后加工而成。与熟普洱相比，生普洱茶主要保留了新鲜茶叶原有的一些香气和营养成分。由于未经过发酵处理，因此生普洱的茶叶呈现出绿色，故得名。

2、生普洱的产期

生普洱的采摘时间一般在春季，具体时间是从3月中旬到5月底左右。在这个时间段中，随着天气变化，茶叶生长周期也有所变化，因此产出的生普洱茶味道和品质也会有所不同。

3、生普洱的味道特点

生普洱的味道非常醇厚，有一种特殊的苦涩感。但与此同时，生普洱也具备芳香味和喉咙舒适感。由于未经过发酵，因此生普洱味道鲜爽，茶汁呈现出浅黄色。随着时间的推移，生普洱茶汁会发生变化，营养成分也会逐渐释放，其滋味也会变得更加浓烈。

4、如何保存生普洱

由于生普洱的生产工艺特殊，保质期相对更短，因此保存很关键。首先，要将生普洱茶放在通风、干燥、无异味的地方。其次，要避免阳光直射和高温潮湿，因为这些环境会使茶叶失去营养成分，从而影响茶的品质。最后，如果你想品尝更好的生普洱，最好将其存放一年以上，这样茶叶中的营养成分就能更加完全地释放出来，并呈现出独特的风味和香气。