1、大红袍的品种和来源

大红袍，又称赵公山大红袍，是乌龙茶之一，属半发酵茶。产于福建省武夷山的赵公山、水口山、天心岩等地，是岩茶中的佼佼者，被誉为“茶中之王”，历来是贡品名茶。

大红袍属于乌龙茶中的岩茶类，它是以福建武夷岩茶区内的武夷山赵公山岩壁上优质茶树采制的茶叶制成，被称为赵公山大红袍。古时岩茶采自高海拔的结石缝中，为采摘难度大，加工复杂，是稀罕而名贵的茶叶。

2、大红袍的外观和颜色

大红袍茶叶条索紧细，色泽油润，鲜叶品质优异，鲜艳嫩翠，生津醇厚，入口绵柔滑爽，回味悠长。
制成的茶叶色泽乌润，含白毫，散发出浓郁的茉莉香味，特别是泡茶之后，其茶汤清澈，色泽橙黄，香气四溢，滋味浓郁，甘醇，回味持久。

3、大红袍的功效和效果

大红袍的口感独特，营养丰富，具有清热解毒，消食化积，增强免疫力等功效。
其中含有茶多酚、黄酮类等成分，具有很高的抗氧化能力，可以抑制细胞的氧化损伤，预防肝癌、肺癌、心血管疾病等病症的发生，延缓衰老，保持人体健康。

4、如何保存和品尝大红袍

大红袍的存放要求通常与其他茶叶差不多，尽量避免潮湿、阳光直射及异味的影响，存放于干燥、通风、阴凉的地方。
品尝时先要用开水对茶具进行冲洗，用量要少，泡浸时间也不能太长，最好每次控制在30秒左右。如此泡几次后，茶的味道会逐渐变淡，此时可以适量加量，品尝更多次数。