什么样的崂山茶正宗

1、产地

崂山茶是指在青岛崂山茶产区内生产的茶叶。其茶叶原料必须来自青岛崂山的茶树，且经过崂山茶区优良的自然环境滋养。崂山茶茶园地处青岛市崂山区海拔零至六百余米的山坡地，这里湿润的气候、绵长的阳光和泥质的土壤都为茶叶的生产提供了得天独厚的条件。

因此，从产地可知，只有源自青岛崂山茶产区的崂山茶才算正宗。

2、审核

崂山茶是国家地理标志保护产品，每一年都会进行严格的审核，审核的标准主要包括生产工艺、茶叶质量等方面。通过审核的崂山茶茶叶种类有六大类、十五个小类、九十四个品种。

审核标准的制定旨在为崂山茶的发展提供保障，保证崂山茶的生产工艺符合规定，并且保证茶叶的质量稳定，进而保证消费者品尝到的崂山茶是正宗的。

3、独特性

崂山茶有其独特的茶香和风味，与其所处的地理环境有关。崂山山脉的海拔高度和泥质土壤的特殊性质带给崂山茶质感上的独特差异，崂山地区的云雾和润湿的气候氛围也为崂山茶的发酵与贮藏提供了比较适宜的环境，形成了崂山茶浓而不燥、滋味甘醇、香气高长的特点。

因此，从独特性可知，只有拥有崂山茶独特的茶香和风味的茶叶才能算作正宗的崂山茶。

4、高质量

由于其生产过程严格按照传统工艺制作、手工采摘以及严格的审核制度，崂山茶的质量得到严格把关，整个生产过程都遵循“以品质求生存，以品牌求发展”的理念。在整个生产过程中，从采叶到制茶一直到包装环节都严格处于制定的质量检测流程中。只有全部符合检测流程的茶叶才能被批准出售。

因此，从高质量可知，只有符合严格的生产、审核、品质检测流程，质量过硬的崂山茶才能成为正宗的崂山茶。