张一元花茶是什么茶系

张一元花茶是一种特殊的花茶，它在茶叶制作过程中加入了新鲜的鲜花，通过融合花香和茶香来增加茶的香气和风味。在市场上，张一元花茶系列有很多不同的品种，例如茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

1、茶叶类别

从茶叶的类别来看，张一元花茶可以被归类为花香茶，即在制茶的过程中，加入鲜花、花瓣等赋予茶叶香气和口感的产品。花香茶与传统的绿茶、红茶、黑茶等茶叶不同，更偏向于茶与花的结合，是一种与众不同的茶叶。通过添加花材，花香茶每年都会推出新品种，因此越来越受到消费者的青睐。

2、制作工艺

与其他茶叶不同的是，张一元花茶的制作需要添加新鲜的花材，这就需要在采摘茶叶的同时采摘相应的花材。制作过程中，将采摘的鲜花、茶叶拌匀，然后再进行杀青、揉捻、干燥等传统工艺。制作过程中，花香茶需要注意加入花材的量，以达到最佳的香味和口感。

3、营养价值

花香茶中添加了各种不同的花材，不同花材具有不同的功效和营养价值。例如，茉莉花茶中的茉莉花可以清热解毒，降低血压，促进睡眠；玫瑰花茶中的玫瑰花有助于调节内分泌，美容保健；桂花茶中的桂花能够抗衰老，解压安神。因此，花香茶不仅可以作为一种饮品，也是一种保健茶。

4、品鉴方法

品鉴张一元花茶需要注意以下几个方面。首先，需要注意茶叶的外形是否整齐，花材的质量是否优良。其次，对于茶汤的口感和香气进行品尝，在口感上应该细腻甜润，香气可以提神醒脑。最后，需要注意茶汤的温度和助消化的菜肴的搭配，如糖果、水果、薯片等都是不错的搭配选择。